料理が、もっと美味しく楽しくなる。

リンナイ・無水調理鍋Leggiero

おいしい食事を、手間なく美味しく。

「鉄鋳物製の鍋は重い」
「十分に使いこなせていない」
「健康的なレシピを作り続けるのが大変」……。

Leggieroはそんな悩みを解消する「毎日使い続けられる鍋」です。

忙しい毎日、終わりのない家事の中でも、手間なく健康的な食事を作る。
作ったものをおいしく味わい、心身ともに満たされる。
それは決して難しいことではありません。使い勝手の良さ、毎日使える多彩な調理法、持ち運びやすい重量感。
日々使うほど、使い手に寄り添う細やかな配慮に気づいていただけるはずです。

Leggiero 利用レビュー

メーカーのメッセージによると、

ガスコンロの機能部品の開発に従事してきた経験と精巧な技術によって、高い熱伝導性と蓄熱性を持つ無水調理鍋でありながら、圧倒的な軽さを実現。また、リンナイが独自に開発した火力調整機構とSiセンサーを用いた火力制御技術により、対応コンロがあればオート調理も可能に。驚きの料理体験と健全な食事体験を提供します。

との事。
確かに、リンナイのガスコンロは旧式でも火力調整機構とSiセンサーを用いた火力制御技術はなかなかに優秀で、僕は普段でもそのSiセンサーでほったらかしの炊飯を行なっている。その技術力があれば、さらに上の技術であるオート調理は可能であると思う。
 
それでは、まずは開封。


レシピブックが入っていますので、初めての料理はこれを参照しながら行なっていただいても良いかと思います。谷尻直子氏のレシピです、煮込みがおすすめかと個人的には感じております。


鍋外観はこんな感じです。内網があるので、蒸し物もらくらくです。
鍋自体もアルミの鋳物ながら非常に軽いです。セラミックコートが施されているので、焦げ付けにくく洗うのも楽です。
 
この鍋のすごいところは、

ウォーターシール効果による鍋の中を密閉状態にする技術。
お米を炊いても吹きこぼれる事なくしっかりと密閉してくれるところが非常によく、料理の味わいも1段階上に引き上がるので、そういう点でもこの鍋はおすすめです。
 
また、この鍋に関しては
「これからガスコンロを新しくしたい」
「もっと料理を楽しくバリエーションを多くしたい」
そんな方にとって非常にマッチするものとなります。
 

リンナイDELICIA(デリシア)シリーズにガスコンロを変えていただき、
スマートフォンに+R RECIPRアプリを加えていただくと、おまかせタイマー調理やアプリオート調理で、「手間なく、簡単に」を実現可能です。


コンロに鍋をセットして、レシピをコンロに送信したら点火するだけ。レシピに合わせた火加減や加熱時間をコンロにまかせている間に、もう1品付け合わせを作ったり、テーブルコーディネートしたりすることが可能に。料理をまとめて作れるから、おいしい食事がいただけます。
 
ガスコンロの取り替え( 目安は10年です)です。
ガスコンロの買い替えを検討されている方、
おいしい料理を簡単に楽しく作っていきたい方、
お気軽に当店までお問い合わせください。

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